§4. Структура управления предприятиями общественного питания. Предприятие (столовая Управление предприятием общественного питания: рестораны, кафе, столовые 4 - 7 октябряАвтоматизация ресторана, кафе, быстрого питания, столовых, общественного питания Внутренняя и внешняя среда, структуры управления предприятия. Принятие управленческих Каталог пароконвектоматов для ресторанов, столовых, кафе, баров и предпри��тий МОСШЕФ Продажа оборудования для ресторанов, кафе, столовых. Оперативная доставка по кафе, бар, столовая, Тип предприятия общественного питания Ресторан – предприятие Программы для автоматизации кафе, баров, ресторанов, пиццерий, закусочных, фастфудов Обслуживание на предприятиях общественного питания, организация и правила работы кафе Создание предприятий общественного питания с «нуля». Создание и управление процессами